Мезе за предстоящите студени дни..

Posted by Sibel on Jan 13, 2016 in моята кухня |

   Боб, лютеница и кисели краставички са от любимите вкусове на софрата. А комбинацията на трите е невероятно вкусна. Идеално върви за мезе на домашната ракия в студените зимни дни, а и за основно ястие. Нямам идея дали това не е някаква класическа българска салата, аз я направих от боб, който купих от бабите нс пазара във Велиград. Боба е огромен, като го сварите и буквално може да се нахраните с десет бобини зърна 🙂 Добавих домашната лютеница на мама,  домашните кисели краставички (пак на мама:) и една глава червен лук, който намачках със сол. Разбърках всички продукти, добавих намачкана скилидка чесън, зехтин, 2-3 капки сок от нар и готовоооооо

Няма такава вкусотия. Наздраве 🙂

Tags: , ,

Reply

Powered by WP Hashcash

Copyright © 2017 Sibel cooks… All rights reserved. Theme by Laptop Geek.