Strawberry tart

Posted by Sibel on May 1, 2011 in моята кухня |

Най-накрая дойде и пролетта. Може все още да не се усеща от студеното и мрачно време, но по побрения вкус и намалената на цената на ягодите определено се усеща 🙂 Винаги съм си мечтала да правя плодови пайове.  SY обича само бананите в десерти, но пък аз реших първият ми опит за пай да бъде с ягоди.  Тестото за тарт е по класическа рецепта за такъв вид тссто, а с рецептата за крема експериментирах. Сложих яйца, прясно мляко, малко нишесте, за да се сгъсти сместа и малко (малко ли казах?!) ром. Отгоре подредих ягодите и намазах с желатин. Просто и вкусно…

Съседите бяха на гости и след около 2 часа тествахме пайа. Беше чудесен, но определено ви съветвам да изчакате една нощ. На сутринта вкуса му беше още по-добър.

Reply

Powered by WP Hashcash

Copyright © 2019 Sibel cooks… All rights reserved. Theme by Laptop Geek.