Wedding in Hilton Sofia

Posted by Sibel on Sep 24, 2010 in от ресторантите |

Септември в месецът на сватбите. Днес сме 24-ти и аз вече съм купонясвала на две сватби. Първата беше в Хилтън София. Наистина впечатляващ кетъринг, дело на хотела. За начало сервираха асорти от телешка пастърма, сарма и други български деликатеси и шопска салата в отделна купа (което ми се стори доста шик решение) Предястието беше пилешки гърди в панировка от пармезан сложени върху зеленечуково канапе. Основното ястие беше един великолепно сготвен лаврак.  Между двете филета на снимката не се вижда маслиновата паста. И разбира се за десет сватбена торта.

September in the month of weddings. Today we are 24th and I’m already partying at two weddings. The first was at the  Hilton Sofia. Really impressive catering of the hotel. For appetizers they served assorted of beef jerky, sarma and other Bulgarian delicacies and Shopska salad in a separate bowl (which I found quite chic decision). Entree was chicken breasts in parmesan batter  on the vegetable souse. The main dish was a great cooked bass.  Between the two fillets in the picture is not visible olive paste. And of course wedding cake for  the end.

Reply

Powered by WP Hashcash

Copyright © 2018 Sibel cooks… All rights reserved. Theme by Laptop Geek.