0

Home made cheese cake

Posted by Sibel on Mar 27, 2010 in моята кухня

Bon apetie

 
2

Авторски салати

Posted by Sibel on Mar 21, 2010 in моята кухня

тук давам няколко примера на моите авторски салати. Никога не мога да направя една и съща салата два пъти и винаги забърквам нещо различно.

1- Тук салатите са две.Едната е с различни видове зелени салати и сос с всевъзможни продукти. Втората салата е с варени картофи,варени яйца и аншуа.

2-салата с кус кус и ситно нарязани домати и маруля. Май сложих и кедрови ядки,но нали ви казвам,че никога не помня точните рецепти.

3-домати,червени чушки,яйца,зелен лук и любимото ми овче сирене забъркани с зехтин и сок от нар. Отгоре малко маслини за цвят.

 
0

Chocolate brownie/ Шоколадово брауни

Posted by Sibel on Mar 14, 2010 in моята кухня

по леко променена рецепта. Вместо орехи,сложих бадеми 🙂 Прекрасена комбинация с топка сладолед.

 
0

Неделна закуска по бабина рецепта/ Anaannemin tarifi ile pazar kahvaltısı/ Sunday breakfast with Grandma recipe

Posted by Sibel on Mar 14, 2010 in моята кухня

Това е вид баница, която се казва “къарма”,или поне баба така я наричаше. Класическа семейна рецепта,която за първи път правя.Не се получи точно като на баба,но SY ме успокои,че било от готовите кори 🙂

Bir çeşit börek olan “Kaarma” anaannemin tarifi. Ailemizin klasik tariflerinden biri, ben ilk kez yapıyorum Anaannemin yaptığı gibi tam olmadı,ama SY bunun hazır yufkalardan olduğunu söyleyip,beni rahatlattı 🙂

It’s kind of pie, which Grandma called “kaarma. It is  classic family recipe, which I cooked at first time.Ne obtain exactly like grandmother made, but SY reassure me that it was of rolled sheets 🙂

 
0

Филе от еленско месо….

Posted by Sibel on Mar 10, 2010 in моята кухня

което мариновах с каквото намеря. (бяло вино, горчица,лук,скилитка чесън, дафинов лист,черен пипер…. )  После забърках марината с гъби и го залях като сос върху месото. Получи се доста екстравагантна рецепта с която блеснах пред мама 🙂

 
1

Домашен кадайъф

Posted by Sibel on Mar 9, 2010 in моята кухня

приготвен с помоща на мама 🙂

 
0

Tonight in Brussels

Posted by Sibel on Mar 4, 2010 in от ресторантите

I discovered new french restaurant tonight.

And I love it…. Starter with fish,main dish was beef and of course for dessert chocolate souffle.

Copyright © 2017 Sibel cooks… All rights reserved. Theme by Laptop Geek.